Hvorfor rustfritt stål og bambus slår engangsplast
Gå gjennom et hvilket som helst kjøkken, og du oppdager sannsynligvis de samme stille synderne: plastisterningbrett som sprekker, tynne matbokser som får flekker, og tørkepapir som forsvinner rull for rull. Å bytte til miljøvennlige kjøkkenprodukter laget av rustfritt stål og bambus er en av de enkleste oppgraderingene du kan gjøre. Disse materialene er holdbare, naturlig motstandsdyktige mot lukt og fri for den skrøpelige følelsen av engangsplast. De ser også bedre ut på benken, noe som betyr at du er mer tilbøyelig til å fortsette å bruke dem i stedet for å gripe etter noe du kan kaste.
Nedenfor finner du en praktisk gjennomgang av det viktigste, fra isbitbrett og ispinneformer til matbokser, skjærebrett og gjenbrukbare papirhåndklær.
Isbitbrett og ispinneformer forklart
Is er en av de tingene folk sjelden tenker på før brettet sprekker. Brettpanner i rustfritt stål løser problemet fordi de leder kulde raskt og slipper isbitene lett ut. Hvis du vil ha klassiske store isbiter til cocktailer eller vannflasker, gir Ecozoi Old Fashioned Ice Cube Trays with Easy Release Handle, 3 Pack with Rack, Stainless Steel deg et komplett sett med stativ som holder alt organisert i fryseren. For en mindre husholdning finnes samme brett som 2 Pack with Rack.
Formen betyr mer enn de fleste forventer:
- Runde former er ideelle for ispinner, yoghurtbarer og frosne smoothier fordi de slipper lett ut og føles gode i hånden.
- Firkantede former stables pent i fryseren og passer til lagdelte desserter eller kaffekuber.
- Sylinder- og store terningbrett smelter sakte, og derfor foretrekker whiskyentusiaster dem. Ecozoi Clear Ice Cube Maker lager åtte store 2-tommers terninger, nettopp til dette formålet.
For familier dekker Ecozoi Stainless Steel Popsicle Molds with Sticks, TWIN Round & Reusable, Bamboo både runde og firkantede former i ett sett, slik at du kan lage fruktjuksispinner og kremete iskrembarer uten å kjøpe engangsversjoner noen gang igjen.
Pakk lunsj uten avfall
Lunsj er der engangsavfall hoper seg opp raskest: smørbrødposer, plastfolie, juicebokser og engangsbestikk. En stabelbar matboks erstatter det meste av dette i ett grep. Stainless Steel Leak-Proof Lunch Box, 2 Compartment, 50 oz holder våt og tørr mat atskilt, mens 3 Compartment, 24 Oz versionen passer bedre for mindre appetitter eller barn.
Hvis du foretrekker en oppdelt løsning, lar Stainless Steel Bento Lunch Box, 2-Tier Leak-Proof, 60 oz deg stable en hovedrett over et tilbehør uten å blande dem. Legg til en gjenbrukbar kjølekloss i rustfritt stål for å holde alt kaldt, og bær det hele i en plastfri lunsjbag i canvas og bomull med oppbevaringslommer. Et sett med sugerør og bestikk i organisk bambus fullfører settet, slik at du aldri trenger en plastgaffel igjen.
Skjærebrett, tallerkener og gjenbrukbare papirhåndklær
Forberedelse og opprydding fortjener samme oppmerksomhet. Et skjærebrett i bambus med organiseringsbrett og rivjern holder hakkede ingredienser samlet, noe som reduserer søl på benken og matsvinn. Til servering fungerer middagstallerkener i rustfritt stål med tre rom til hverdagsmåltider, piknik og camping.
Så er det papirhåndkle-vanen. Gjenbrukbare papirhåndklær i bambus er trefrie og vaskbare, så én rull erstatter måneder med engangshåndklær. Et plantebasert kjøkkensett med børster tar seg av skrubbing uten å slippe mikroplast ut i vasken.
Startsett og tilbehør
Hvis du helst ikke vil bygge det avfallsfrie kjøkkenet ditt bit for bit, gjør pakker valget enklere. Pack & Chill: Everyday Lunch Bundle og Eco Chill Lunch Kit kombinerer de viktigste lunsjessensialene i ett kjøp. Små tilbehør har også noe å si: gjenbrukbare pinner i rustfritt stål, gjenbrukbare bambuspinner og silikonpakninger holder de eksisterende delene dine i gang i årevis i stedet for å sende dem til deponi.
Start med én bytte denne uken. Bytt ut den sprukne isbitbrettet, pakk lunsjen i stål, eller heng en bambusrull der papirrullene pleide å være. Små, holdbare endringer er de som faktisk varer.
